Igår åt jag Linssoppa hos en i min mammagrupp för första gången, jag har aldrig ätit linser alls förut men blev helt förälskad. Idag kom jag på att jag hade en färdigmix till en röd linssoppa i skåpet. Jag kokade upp den med vatten, hällde i passerade tomater samt majs och lite krydda. Blev en hit!
Just denna soppan blev 8 sp pga mixen men den blir betydligt billigare och kanske även het gratis om man gör den själv. Jag tog vad jag hade hemma men inom kort kommer det upp ett recept på en egengjord.
