OBS inget för er viktväktare..
Min syster bad om receptet till en av de kakor jag bjöd på i fredags, tänkte att jag kan skriva ut det här. Jag skriver ett recept som är för ca 6-8 personer. Jag gjorde dubbelsats, därför blev min så pass stor.
Du behöver:
2,5 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
1 dl vanilj yoghurt
2 msk rapsolja
1 tsk kardemumma
1 dl stark flädersaft (50% vatten 50% saft)
1 ägg
Frostingen:
125 g mascarpone
2,5 dl grädde
1 d socker
1 msk vaniljsocker
Utöver det använde jag blåbär, hallon, björnbär och citronmeliss.
