När Emil får välja.. då blir det detta! Även Hugo åt mycket. Sååå gott.
Vispa vispgrädde tills den är tjock, blanda sedan i soja, sweet chili, sambal oelek och salt + peppar.
Häll det över kotletterna, såsen ska täcka dom. Sedan in i ugnen 175 grader i ca 75 minuter ifall kotletterna är färska och bara kylskåpskalla.
Till detta serverar jag ris, sallad salt och peppar.
