Skrev häromdagen att vi provbakade maränger, idag bakade vi de som ska vara till barndopet. Ca 100 st.
Vispa 6 äggvitor hårt med en elvisp till ett fast vitt skum. Häll i 2 krm ättiksprit och vispa sedan 1 minut.
Efter det tillsätter du 4 dl socker under tiden du vispa. Woala, spritsa ut på en plåt och in i ugnen på 100 grader i 40-60 minuter beroende på storlek.
