Denna veckan har vi fått hem Linas matkasse, älskar att slippa handla.. få det direkt utanför dörren! Dessutom var maten färdig när jag kom hem också, kunde det bli bättre?
Denna fisken var helt klart en av mina favorit-fisk-rätter vi fått i matkassen, riktigt god!
Recept på fisken och dragonsås:
Lägg ca 600 g torsk i en smord form. Krydda med salt och svartpeppar. Ringla över olivolja och tillaga sedan i ugnen 12-16 min 175 grader tills fisken är klar.
Smält 1 msk smör i en liten kastrull. Vispa ner 1 1/2 mask vetemjöl. Fortsätt vispa i 3 dl vatten, lite i taget. 1 dl Vispgrädde, 1 tärning kycklingbuljong, 1 msk torkad dragon. Låt puttra fram till servering.
Häll såsen över fisken och toppa med rödlök
