Blanda ihop valfria kryddor med vatten och ägg, blanda sedan in det i blandfärsen. Blötlägg grillspetten lite innan sen fäst färsen på spetten. Svårare än såhär är det inte, perfekt – ellerhur? Jag använder inte mått när jag smaksätter med kryddorna, därför jag aldrig skriver med det.. testa er fram och använd de kryddorna ni tycker om. Just denna rätten kan man ju forma precis som man vill.
De kryddorna jag använde är:
Salt, peppar, vitlökspulver, kalvfond, paprikakrydda.
Till dessa hade vi potatis, halloumi, majs, tomat och kalla såser.
