Du behöver:
500g Blandfärs
6 fasta potatisar
1 gul lök
1 Vitlöks klyfta
2 msk Sambal oelek
2 st Köttbuljong
1 liter Vatten
500 g Krossade tomater
1 msk Paprikakrydda
2 msk soja
Salt
Peppar
Såhär gör du:
Stek lök och vitlök tills det är färdigt. Lägg sedan i blandfärsen och stek tills även det är färdigt. Efter det häller du i vattnet, soja, köttbuljong, krossade tomater, paprikakrydda och låter sjuda i någon minut. Det sista vi gör är att skala och dela potatisen och sedan häller i den och låter soppan koka tills potatisen är klar. Smaka sedan av med sambal olelek, salt och peppar.
