Vi är ju en av de familjerna som tillhör fredagsmysarna.. att vi gärna äter tacos, pizza eller liknande på Fredagar – helst grillat egentligen. Men idag var vi sugen på en helt vanlig Onsdags middag. Lax, potatis och sås och det var sååå gott!
Recept på såsen:
Creme fraiche
Dill
Rödlök
Svartpeppar och salt
Lax:
Tillagar jag i ugnen tillsammans med smaksättning av citron, rödlök, chiliflakes, svartpeppar, dill och smör.