Det låg inte bara kikärtor i paketet från bodystore.com, det låg även ett paket röda linser. Jag bjöd därför över svärmor på middag, en vegetarisk linssoppa med smak av tikka masala.
Bryn lök i stekgryta samtidigt som du kokar linserna i en kastrull. Häll sedan över linserna i stekgryta, tillsätt krossade tomater och vatten. Helt efter hur rinnig ni vill ha er soppa. Smaksätt med kalvfond, viltfond, vitlök och chili. Tillsätt sedan äggnudlar och låt dom koka enligt förpackningen. Tillsätt sedan majs och smaka av.
Min soppa blev totalt 10sp eftersom jag la i 100g äggnudlar.
Testade ni att rosta kikärtor så prova toppa er soppa med dom, supergott!
