Har ni testat de omtalade bananpannkakor ännu? Så otroligt gott, även Thea åt som tusan.
Jag väljer att göra dom såhär:
Mixa två ägg, lite Stevia strö och en banan i en mixer. Värm upp kokosolja j stekpannan, snåla inte! Stek sedan smeten i oljan som små pannkakor i ganska varm temperatur.
Detta blev ungefär 8 stycken. Serverade tillsammans med riven kokos, kvarg och banan!