Fläskfilé
Bacon
Purjolök
Champinjoner
Vispgrädde
Matlagningsgrädde
Milda mat extra
Svartpeppar
Salt
Lökpulver
Kalvfond
Rödvin
Kulör
Färsk pasta
Stek skivad svamp och purjolök. Lägg sedan i fläskfilé och stek tills den är klar. Häll sedan i grädde efter önskad tjocklek och mängd sås. Smaksätt sedan med de olika smaksättningarna jag skrivit.
Bacon steker vi bredvid, knaprig!
Färsk pasta kokar du efter vad det står på förpackningen, lägg sedan den i såsen när den stått och puttrat ett tag.
Servera direkt. Jag serverar med lite grön sallad och parmesan!
